Concurso de pinchos caseros

Hola amigos!

Hoy queremos dejaros una idea para animar las tardes/noches de invierno... A veces con este frío no nos apetece ni salir de casa, así que qué mejor que hacer una reunión casera de amigos para celebrar un concurso de pinchos!

Nosotras lo hemos hecho en alguna ocasión y os aseguramos que pasamos un rato entretenido.

Dado que todo nos lo tomamos muy en serio... Lo primero que hicimos fue establecer las categorías puntuables, estas fueron: presentación, gusto y originalidad. 

Previamente al concurso cada participante indicó el nombre de su pincho así como lo que era o al menos si se trataba de un plato dulce, salado, contundente, ligerito, refrescante.... Conocer esta información antes del concurso es muy importante de cara a establecer el orden de presentación de los pinchos.

Cada participante deberá elegir un pinche entre el resto de participantes que le ayudará a presentar, calentar, emplatar, etc... en caso de que lo necesite.

En nuestro caso el menú fue el siguiente:

1. Mini hamburguesas: Un clásico que nunca defrauda!

2. Vieras de bacalao: Toda una sorpresa...

3. Mini quiché: Otro clásico....

4. Tosta de pimiento y anchoa: Simple pero rico

5. Crema de melón: Con jamón bien tostadito.... 

6. Patata de Olot: Receta típica catalana

7. Brandada de bacalao: Muy sabroso!

8. Gilda acompañada de salmorejo: Buena combinación y ligerito...

9. Brocheta de ave: Combinación de sabores y presentación espectacular

10. Chupachups de queso: Una gominola salada

11. Carcamusa: Plato típico de Toledo

12.  Vasitos de mousse de chocolate: El postre no puede faltar... A pesar de la panzada

A la hora acordada los participantes  se presentaron con sus creaciones y comenzó el concurso. Según el orden establecido cada participante abandonaba la mesa acompañado de su pinche para servir su pincho.

Cada participante disponía de una plantilla en la que apuntar la puntuación, por supuesto de manera secreta...

El pincho con mayor puntuación y por tanto ganador fue..... Brocheta de ave

Por categorías los ganadores fueron:

• Brocheta de ave: Presentación y originalidad.

• Gilda con salmorejo: Sabor.

Os animáis a realizar vuestro concurso de pinchos?? Nosotras estamos deseando celebrar la II edición del nuestro!